состав на тарелке

См. также в других словарях:

• Костица —         Состав.         500 750 г свинины (поясничная часть)         0,5 стакана сухого белого вина         1 головка чеснока         по 2 ст. ложки зелени укропа и сельдерея         Приготовление: Свинину нарезать поперек волокон кусками… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Жигар-кебаб (кебаб из печенки) —         Состав:         500 г печенки         2 луковицы         0,5 стакана муки соль         черный молотый перец бужгун по вкусу         Приготовление: Печенку очистить от пленки, нарезать на небольшие кусочки по 10 15 г, посолить,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Жувиене аукштайтская —         Состав.         500 г сушеной мелкой рыбы (речной)         4 свеклы         5 6 белых грибов (сухих или свежих)         0,5 моркови         3 луковицы         1 петрушка (корень и зелень)         3 яйца         0,5 стакана пива         1… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• мясные тефтельки с мятой в чесночном соусе —         Состав:         0,5 кг фарша мясного         1 яйцо         100 150 г белого хлеба         1/4 стакана молока         2 ч. л. мяты порошка         10 15 зерен черного перца         1 2 луковицы         1/2 ч. л. майорана         1/2… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• РЕКТИФИКАЦИЯ — (от позднелат. rectificatio выпрямление, исправление), разделение жидких смесей на практически чистые компоненты, отличающиеся т рами кипения, путем многократных испарения жидкости и конденсации паров. В этом осн. отличие Р. от дистилляции, при к …   Химическая энциклопедия

• Японская кухня — Японская кухня  национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой …   Википедия

• Куртка штормовая — (штормовка) верхний слой одежды туристов и альпинистов. Она призвана защищать от ветра и влаги. При этом желательно чтобы испарения от тела человека выводились наружу. Штормовка должна быть максимально лёгкой и компактной. Содержание 1… …   Энциклопедия туриста

• Сборная СССР по футболу — Прозвища Красные,[источник?] Красная Армия …   Википедия

• Теория волн Эллиотта — (Elliott Wave Theory) Теория волн Эллиотта это математическая теория об изменении поведения общества или финансовых рынков Все о волновой теории Эллиотта: видео, книги, статьи о теории волн, информация о советниках и индикаторах волн Эллиотта… …   Энциклопедия инвестора

• ДИСТИЛЛЯЦИЯ — (от лат. distillatio стекание каплями) (перегонка), разделение жидких смесей на отличающиеся по составу фракции. Основана на различии в составах жидкости и образующегося из нее пара. Осуществляется путем частичного испарения жидкости и послед.… …   Химическая энциклопедия

• Соевые бобы — (Soy beans) Классификация сои, морфология сои Особенности сои, полезные свойства сои, тофу, соевые продукты Содержание Содержание Раздел 1. История распространения и классификация . Соя — это род растений семейства Бобовые. Родиной сои… …   Энциклопедия инвестора